Une vraie Laiterie dans Paris

Soirée visite et dégustation à la laiterie La Chapelle, Paris 18ème.

Avec le lait de vaches qu'il collecte à 30km de Paris, Paul Zindy fabrique, affine et vend sur place des fromages au lait cru, des yaourts, de la confiture de lait, etc.

Pédagogiques, son atelier et sa cave sont visibles de la rue pour que chacun puisse regarder comment il travaille.



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