jeudi 22 octobre 2015

Porcs : la vente directe pour améliorer les revenus



Pour subir de façon moins importante, la crise qui touche la filière porcine, certains éleveurs se sont organisés pour maîtriser l’ensemble des étapes ; de l’élevage à la commercialisation.

C’est grâce à la vente directe que Dominique Trubert, éleveur de 160 truies en Bretagne parvient à se dégager des marges plus importantes.

Cette vidéo a été réalisée par Anne-Sophie Lesage pour pleinchamp.com lors du voyage de presse AFJA au Space 2015.

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